Lord_Ehrgeiz in the USA: Как покушать на $30 (в США)?

В США, как нигде, можно тратить смешные деньги на затраты на продукты (меньше 1/10 от зарплаты!), но можно с поразительной скоростью и отвратительной еффективностью спустить сотни долларов.

Вообще, по поводу еды можно рассуждать следующим образом:

Вот, я - голоден. Хочу поесть, не хочу думать.

1. Иду в первый попавшийся ресторан (а им, на мое превеликое невезение, оказался достаточно дорогой!), заказываю Филе Миньйон - $60, стакан сока - $2 ну и, естественно, как же не оставить чаевые? - $13

Результат - я больше не голоден, денежный запас меньше на $75. Переплатил в 15 раз. Зачем??

2. Знаю, что два квартала отсюда есть хороший и недорогой ресторан, не ленюсь прогуляться. С удовольствием заказываю тот же Филе Миньйон - правда тут он почему-то $30. Странно, почему бы?? Пью воду со льдом, чаевые сегодня не оставил. Официантка только один раз подходила, не за что платить.

Результат - я больше не голоден, денежный запас меньше на $30. Переплатил в 6 раз. Зачем??

3. Иду в супермаркет, покупаю говядину, сок, грибы.

Довожу мясо до комнатной температуры. Добавляю соль, перец, обмазываю мясо небольшим количеством оливкового масла.

Разогреваю две сковороды - одну на сильном огне, вторую - на слабом.

Жарю мясо на сильном огне по две минуты с каждой стороны.

После - на слабом огне, пару минут, переворачивая 3-4 раза.

Мою, режу грибы

Нашел под раковиной три картошки

Тем временем, мясо готово - ставлю в духовку на 8 минут на 360F.

Грибы жарю на медленном огне

Картофель нарезаю, как на фри

Добавляю к картофелю резаный чеснок, соль, перец, оливковое масло - 3 столовые ложки - перемешиваю

К грибам выливаю виноградный сок

Томить их там около 15ти минут

Добавить две ложки сметаны, не забыть про мясо в духовке.

Картофель - на противень и запечь в духовке при 400F до готовности.

Готовые блюда подать вместе, допить сок, что не был использован при готовке.

Результат - я больше не голоден, денежный запас меньше на $30. Но у меня 6 порций, а не одна. Не переплатил??

4. А почему, собственно, Филе Миньйон? Что за буржуйская еда?
Я голоден. Иду в супермаркет, покупаю листовую капусту.

Покупаю много, так как знаю, что смогу сохранить половину и использую позже - экономия, так как включается акционная цена.

Покупаю рис за $4,49

Зачем я это сделал? Кладу рис обратно, беру рис за $2,39

Знаю, что нужен новый запас "завтрака", так как старый - приближается к концу.

Покупаю сириэл? За 4,49?

Который при внимательном осмотрении оказывается по $6,84 за фунт??

Нееееееее. Беру Геркулес за $1,29 за фунт.

И бобов пару фунтов, тоже подешевке.

За $30, что хватило на шесть порций Филе Миньйон беру ГОРУ, более чем двухнедельный запас риса, зелени, бобов и овсяных хлопьев и десяток куриных крылышек.